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“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术研发”成果获2018-2019年度神农中华农业科技奖一等奖

近日,农业农村部发布了《关于2018-2019年度神农中华农业科技奖的表彰决定》(农科教发[2019]3号),表彰奖励在我国农业科技进步中作出突出贡献的人员和团队。广西蚕业技术推广站作为成果主要完成单位、梁贵秋高级农业经济师参与的“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术研发”成果荣获2018-2019年度神农中华农业科技奖一等奖。

“桑蚕资源食药用价值挖掘与高值化加工关键技术研发”成果主要针对桑树食药用功能物质基础及作用机制不明、专用原料与高效加工利用技术缺乏等问题,围绕原料活性成分与功能评价、精深加工技术及新产品创制等方面开展系统研究与创新,取得多项基础理论和关键技术的突破。成果在20多个省市的企业推广,新增销售额70多亿元,新增利润5.54亿元,经济效益和社会效益显著。



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